admin
Pintasan Narasi – Menjelang penghujung tahun, Malang selalu menjadi magnet bagi wisatawan yang merindukan udara sejuk dan suasana kota yang penuh nostalgia. Namun, perjalanan ke Paris van East Java ini tidak akan lengkap tanpa memanjakan lidah dengan kekayaan kulinernya yang legendaris dan variatif. Dari aroma rempah yang menggoda hingga manisnya hidangan penutup ikonik, kota ini menawarkan petualangan rasa yang tak terlupakan. Bagi Anda yang sedang merencanakan liburan akhir tahun, persiapan daftar tempat makan adalah hal krusial agar tidak bingung di tengah keramaian. Berikut adalah rekomendasi tiga tempat kuliner wajib yang harus masuk dalam daftar kunjungan Anda untuk menutup tahun 2025 dengan penuh kelezatan.
1. Pesona Akhir Tahun Di Kota Bunga
Malang selalu memiliki cara tersendiri untuk memikat hati para pelancong menjelang pergantian tahun. Udara pegunungan yang sejuk, jajaran bangunan kolonial yang estetik, hingga keramahan warganya menjadikan kota ini destinasi favorit keluarga maupun pasangan. Namun, daya tarik utama yang sering kali membuat wisatawan rindu untuk kembali adalah kekayaan kulinernya. Menjelajahi Malang di akhir tahun bukan sekadar soal pemandangan, melainkan tentang perjalanan rasa yang autentik. Agar liburan Anda maksimal, menyusun rencana kuliner (food itinerary) adalah langkah wajib sebelum memijakkan kaki di sana.
2. Bakso Presiden: Sensasi Makan Di Pinggir Rel
Belum ke Malang namanya jika belum mencicipi bakso. Dari sekian banyak pilihan, Bakso Presiden tetap menjadi primadona yang wajib masuk daftar kunjungan Anda. Berdiri sejak tahun 1977, tempat ini menawarkan pengalaman unik yang tidak ditemukan di tempat lain: makan tepat di samping rel kereta api yang masih aktif. Setiap kali kereta melintas, Anda akan merasakan getaran kursi yang memberikan sensasi adrenalin tersendiri. Menu andalannya sangat beragam, mulai dari bakso halus, bakso urat, hingga gorengan paru yang renyah. Jangan lupa mencoba bumbu racikan sambalnya yang khas untuk menghangatkan tubuh di tengah dinginnya cuaca Desember Malang.
3. Toko Oen: Nostalgia Cita Rasa Kolonial
Jika Anda ingin menutup sore dengan suasana romantis dan nostalgik, Toko Oen adalah pemberhentian selanjutnya. Terletak di pusat kota dekat Alun-alun, restoran yang berdiri sejak era 1930-an ini tetap mempertahankan arsitektur dan furnitur aslinya. Begitu melangkah masuk, Anda akan merasa ditarik kembali ke masa lalu. Menu wajib di sini adalah es krim buatan tangan (homemade ice cream) dengan resep kuno yang tanpa bahan pengawet. Rasa Tutti Frutti dan Oen’s Special adalah favorit sepanjang masa. Selain es krim, cobalah kue-kue kering tradisional seperti kaasstengels atau menu steak lidah sapi yang empuk. Tempat ini sangat cocok untuk bersantai sejenak setelah lelah berkeliling kota.
4. Rawon Nguling: Kehangatan Kuah Hitam Legendaris
Untuk menu sarapan atau makan siang yang mengenyangkan, Rawon Nguling adalah jawaranya. Hidangan sup daging berkuah hitam yang berasal dari buah kluwek ini merupakan identitas kuliner Jawa Timur. Rawon Nguling terkenal dengan potongan daging sapinya yang besar namun sangat empuk, serta kuah yang bening namun kaya akan rempah. Disajikan dengan nasi hangat, tauge pendek, sambal terasi, dan telur asin, hidangan ini adalah definisi kenyamanan dalam sebuah piring (comfort food). Kesegaran kuahnya sangat pas untuk membangkitkan energi sebelum Anda melanjutkan perjalanan menuju objek wisata alam di area Batu atau wilayah Kabupaten Malang lainnya.
5. Tips Kulineran Nyaman Di Tengah Keramaian Akhir Tahun
Mengingat akhir tahun adalah masa puncak liburan (peak season), berburu kuliner di Malang memerlukan strategi khusus. Berikut adalah beberapa tips agar Anda tetap nyaman:
- Datang Lebih Awal: Tempat legendaris seperti Bakso Presiden biasanya mengalami antrean panjang mulai pukul 11.00 siang.
- Gunakan Transportasi Online: Parkir di area pusat kota Malang bisa sangat sulit saat libur panjang; menggunakan ojek atau taksi online akan jauh lebih praktis.
- Cek Jam Operasional: Beberapa tempat makan memiliki jam istirahat atau tutup lebih awal jika stok habis, terutama saat kunjungan membludak.
6. Penutup: Kenangan Manis Dari Meja Makan
Liburan akhir tahun di Malang bukan hanya tentang berfoto di tempat hits, tetapi tentang bagaimana setiap suapan makanan memberikan kenangan manis bagi perjalanan Anda. Tiga tempat di atas Bakso Presiden, Toko Oen, dan Rawon Nguling adalah representasi sejarah dan budaya Malang yang tertuang dalam hidangan. Pastikan ketiga lokasi ini masuk dalam daftar kunjungan Anda agar momen penutup tahun 2025 menjadi lebih berkesan dan penuh rasa.
